🌺 出来事383 栗

先日、笠間の道の駅で買った、モンブランの上にのっていた、栗の渋皮煮が、とても美味しすぎて、母が、渋皮煮を作りたいと言うので、栗を買いにJAの直売店に行きました。

とっても、美味しいかった、栗の渋皮煮です。

渋皮煮を作ると、爪の中が、黒くなるし、栗の皮を剥くのが硬くて大変だし、渋皮だけ残して皮を剥くのは難しいし、手を切ると嫌なので、私は、やりたくないれど、

母が、やると、言うので、仕方ないです。

ゆっくり手を切らないようにやって下さい。

白砂糖じゃなくて、体いい、甜菜糖を使って、作りたいと言ってました。

JAの直売店、今日は、

ポケットファームドキドキへ、行きました。

ポケットファームドキドキは、色んな新鮮な野菜や、肉、お惣菜も美味しいです。

JAの中でも、大きくて、品揃えも、豊富です。

コロナの前は、ミニブタのララちゃんが、ゆるい芸をやっていたり、ちょと、楽しいところです。

収穫祭をやってました。そろそろ閉店近く？で、人は、まばらでした。

買ったものは、

笠間産の大粒の栗（渋皮煮用）、

幻の倉方甘栗（なかなか採れなくて、凄く甘くて美味しいとポップに書いてありました。）、

焼き立ての焼き栗、

そして、山形産の丘ひじきを買ってきました。

そうそう、もう1つ、買ってきました。

玉ねぎの苗、40個分の玉ねぎが収穫できるそうです。これで、100円は、安いです。

家に帰ったら、届いてました〜。

私も、美味しい渋皮煮が、忘れられなくて、お取り寄せをしてました。

（ケチなので、お取り寄せは、少しだけです。沢山取り寄せて、食べきれないと、もったいないし、、、。）

栗だらけになってしまったけれど、日持ちするし、冷凍すればいいや〜。

そうそう、

できたて焼き栗の味は、ホクホク、ほのかに甘くて、美味しいけれど、渋皮煮の方が、好みです。

お天気も、良くて、気持ちの良い1日でした。