🌺 出来事221 森寅さんの美味しい干物

朝一で、大洗の、森寅さんの干物を買いに行きました〜。

久しぶりです。

コロナ感染の、騒動から、全く、行ってませんでした。

森寅さんに、開店の8:30に着きましたが、既に駐車場は満車、と言っても、駐車スペースは、4台です。

路上駐車をしてる車も、あったりで、

車で、近くを1周してるうちに 空くかな？と思い、海岸沿いを気持ち良くドライブして、戻ると、

まだ、空いてないので、車が出るまで待ってました。

なかなか、お店から、でてくる人がいなくて、20分ぐらい待ちました。

贈り物なんでしょうね。水玉模様の青いビニール風呂敷に包まれた、発泡スチロール、4個抱えてお客さんがでてきました。

森寅さんの干物は、値段は、さほど、高くないのに、とっても、美味しいんです。

人に差し上げても、喜ばれます。

皆さん、贈り物などで、沢山、買っていかれます。

今日は、カマス、サバ、サンマ、アジを買いました〜。

これで、2,500円いかないぐらいです。

中でも、めちゃくちゃ美味しいのが、 

サバの文化干と、サバのみりん干しです。

脂がのっていて、身が分厚くて食べごたえがあります。

早速、

サバの文化干と、みりん干を、

焼いて

お昼に食べました。

焼く時に、気をつけるのは、脂で、火がぼうぼうにつきます。臭いがしにくく、煙りの出にくい、魚焼き器で焼いてますが、臭いも、煙も、ある程度あります。

家の中は、焼き魚 臭くなります。

出来上がりました〜。

ふっくら、テカテカです。

うん、美味しいです！。

間違えありません。

残りは、冷凍すれば、日持ちします。

食べたいときに、解凍して、焼けば、ずっと、美味しく、食べれます。

アクセス